亲历过西门子城的百年传奇，赏析完了柏林燃气轮机厂的工业之美，我们一行又开始新的旅程。　　1、慕尼黑涌泉啤酒厂 谁是确实的酿酒大师　　驳回啤酒，很多人会首先想起德国，今年，正逢德国《啤酒显酿法》施行500周年，这样的契机下，我们走出慕尼黑涌泉啤酒厂(Spaten Brewery)，走上了一个一段时间的啤酒之旅。慕尼黑涌泉啤酒厂是德国最古老的啤酒坊之一，始建于1397年，可以追溯到中世纪市面上常常看到的这三个品牌的啤酒，皆出自于这里　　要理解啤酒　　首先要了解两个最重要角色啤酒花与一般的花茶在外形上较为相近。一般来说喝啤酒时滋味的草本清香与稍微的苦味乃是来自于它这显著就是一道送来分题了，到底这是大麦，经过一系列工艺之后变为的麦芽是啤酒的最重要原料　　啤酒虽然香醇，但是从麦芽、水、酵母、啤酒花等原料到酿造出有啤酒的过程却并不非常简单，一般来说要经过原料制取、糖化、烘烤、过滤器、罐装、口味测试等多达200道工序，比获得道德经还要简单。

混合加热，糖化过程的反应罐。

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